植物油燃料与传统的石油轻质燃料油相比较，植物油燃料具有很大的优势，使用方便，植物油燃料在常温状态下可以用不锈钢桶或一般塑料桶就可以储存运输，不易燃性，不易爆，不挥发，造成泄漏很容易发现，着火可用饮用水浇灭，不易因为泄露而造成中毒事故，植物油燃料引燃后不易污水处理，没有工业废气，废水，废弃物的排放，对自然环境没有污染。
植物油燃料油能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。植物油燃料油靠谱，应用领域广。植物油燃料在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，着火点高，方便使用，需要专用打火器设备才可以点燃，不容易引起节能事故的风险，也不会因泄露而引起中毒事件。
植物油燃料的价钱约为液化天然气或柴油批发价钱的三分之一左右。清洁低碳，该燃料氧气含量高，排气管中没有冒黑烟，没有碳堆积物，底锅不容易熏黑，残留液体残余，可性高，不易腐蚀堵塞灶具，而且它在常温下储存，运送和应用。植物油燃料符合实际环境保护政策法规，而且在发热量，黏度和火焰的温度层面获得了极大地改进和提升。
不得不承认植物油燃料是清洁的燃料，燃烧环保没有任何污染排放，但同是也是危化品，要想合法很难办到相关。而且遇明火易燃，所以很多地方都开始禁止甲醇燃料的使用了，在各地对危化品管控很严格，基本就是一个不能做的状态。
现在来说，比较流行植物油燃料，无醇燃料，这类燃料闪点高，明火点不燃，非常安全，也不需要危化证，但是由于明火点不燃，所以普通灶具也就不能使用了，需要更高端的雾化或者加热系统，这个对于新手来说会比较复杂就不介绍了。总之不管用什么燃料，一定要合理合法，给餐馆节省钱，这才能生存下来。
生物醇油和醇基燃料有什么区别生物醇油是以醇基燃料为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器存储。传统的醇基燃料热值低，耗量大，浪费多，没有显著的经济效益;其次醇基燃料稳定性差，易挥发。生物醇油它不仅很好的解决了醇基燃料热值的不足、用量大的历史问题;而且，它解决了醇基燃料不稳定，易挥发、不安全的问题。加入2‰即可提高醇基燃料1/3左右的热值。产品通过我国质检部门，并通过试点推广使用，其技术性能和安全指标符合民用燃料的要求，是一种理想的绿色环保燃料。
在我国问题日益严峻，空气质量逐渐恶化的形势下。我国针对国内相关情况，开始制定一系列举措，如禁煤令，燃煤锅炉改造，重污染企业“停工”整顿等举措，遏制的进一步恶化，其中针对新能源产业发展的扶持政策，为我国污染源头治理，以及能源转型提供了极大的便利。
